KERSTDINER: DINSDAG 26 DECEMBER

 

kerstdiner-zondertekst

 

Kom op tweede Kerstdag zorgeloos genieten van een overheerlijk 3 of 4-gangen lunch of diner in de stijlvolle atmosfeer van ons restaurant.

Datum: disndag 26 december 2017

Lunch vanaf 12:00 uur
Diner vanaf 18.30 uur

Prijzen
3 gangen  39,50 per persoon
4 gangen 45,00 per persoon

 

Kerstmenu 2017

Voorgerechten

Carpaccio van hert met truffelcrème, briochebrood, rucola en Parmezaanse kaas

of

Bruschetta met tartaar van Schotse zalm en rode ui, geserveerd met wasabi mayonaise

of

Vegetarische salade met dun gesneden rode en gele bietjes, stoofpeertjes en Belgische geitenkaas

 

Soepen

Romige pastinaaksoep met gerookte zalm en appel

of

Pompoensoep met pompoenchips en pompoempitolie

of

Dubbel getrokken runderbouillon met diverse soorten groenten

 

Hoofdgerechten

In Livarsjink en rozemarijn gerolde hertenrug met aardappelgratin en gestoomde groenten, omgeven met madeirasaus

of

Gebakken rode poon met bladspinazie en kappertjes geserveerd met saus van witte wijn

of

Ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood, diverse gebakken paddestoelen, roomsaus, rucola en Parmezaanse kaas

 

Desserts

Combinatie van de pure-, witte- en melkchocolademousse

of

Streekkazen van de Eyserhalte, Limburgse appelstroop en noten- vijgenbrood

of

Grand dessert van de chef

 

Uiteraard houden we rekening met dieetwensen en allergieën. Indien u een gerecht niet lust zullen we voor een passend alternatief zorgen.

Wilt u reserveren voor ons kerstdiner?

Neem dan telefonisch contact met ons op via +31 (0) 43 820 02 25 of mail uw keuzes naar: info@haselderhof.nl.

 

DE HASELDERHOF

‘De Haselderhof’ is het restaurant aan de voet van de Kasteelruïne van Valkenburg. Wij zijn elke dag geopend vanaf 10.00 uur

Like ons op Facebook

Contact

Grendelplein 13
6301 BS Valkenburg a/d Geul
043-8200225
info@haselderhof.nl
kvk 69097828
btw NL201355346B01

Route