Lunchkaart

BROODJES

  • Ambachtelijke broodjes naar keuze met divers beleg


  • Kies uw broodsoort:

  • Foccacia met rozemarijn
  • Boeren boterham
  • Flaguette

  • Kies uw beleg:

  • 8,50 Gegrilde courgette en wortel met humus, gepofte tomaat en Parmezaanse kaas
  • 8,95 Huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, augurkjes en kappertjes
  • 9,50 Livarham Lokale ham van het Limburgs Varken met verse pesto, pijnboompitten en rucola
  • 9,50 Carpaccio met truffelcrème, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten

WARME BROODJE'S

Geserveerd met jonge bladsla

  • 5,95 Panini met jonge kaas en achterham met tomatenketchup
  • 7,95 Panini met Mozzarella, tomaat en verse pesto
  • 9,50 Mezzaluna met brie en Livarham, rode uien konfijt en walnoten
  • 9,95 Mezzaluna met gemarineerde kip, mango chutney en gepofte tomaat

EIERGERECHTEN

Geserveerd met boerenbrood en salade.

  • 8,95 Uitsmijter “De Haselderhof” Ham & kaas, gegratineerd met kaas
  • 8,95 Omelet met ham en kaas
  • 9,95 Boerenomelet met ham, kaas en verschillende groenten

SOEPEN

  • 5,95 Huisgemaakte seizoenssoep Met bijpassend brood
  • 5,95 Limburgse mosterdsoep Met Livarham geserveerd met boerenbrood en boter
  • 5,95 Huisgemaakte tomatensoep met crème fraiche
  • € 2,25 Extra brood en boter voor 2 personen

SALADES

Al onze salades worden geserveerd met brood en boter.

  • 15,50 Salade champignon met gebakken spekjes
  • 15,50 Salade gamba's met in knoflookboter gebakken gamba’s met gebakken zeekraal
  • 15,50 Salade Val Dieu Val Dieu kaas gegratineerd met Limburgse appelstroop en amandelen en gecarmaliseerde appels

LUNCHGERECHTEN

  • 11,50 Rundercarpaccio met truffelcrème, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas geserveerd met brood en boter
  • 17,50 Suprême van Bommeriger hoen uit het nabijgelegen Mechelen, met frieten haricots verts, jonge bospeen en dragonsaus
  • 15,50 Truffel ravioli met een schuimige saus van witte wijn, gebakken kastanjechampignons, rucola en parmezaanse kaas
  • 17,50 Farfalle gamba's met in gebakken garnalen in pesto-roomsaus
  • 15,50 Hamburger met ketchup, gegrilde bacon, rucola en een 'tuut' huisgesneden frietjes

KINDERMENU

  • 4,50 Tomatensoep met gehaktballetjes
  • 5,00 Pannenkoek met poedersuiker, stroop en Nutella
  • 8,00 Farfalle pasta met Bolognese saus
  • 9,00 Kinderpizza met champignon, ham en kaas
  • 4,50 Kinderijsje

IJSKAART

 

  • 6,50 Dame Blanche Vanille ijs, slagroom, warme chocoladesaus
  • 7,50 Coupe Warme kersen Vanille ijs, warme kersen en slagroom
  • 6,00 Coupe Sorbet 3 verschillende soorten sorbetijs
  • 3,50 Luikse wafel met poedersuiker
  • 4,00 Luikse wafel met poedersuiker en slagroom
  • 5,00 Luikse wafel met warme kersen en slagroom

BORRELKAART

  • 4,95 Brood met ailoie en hummus
  • 9,00 Nacho's met gegratineerde kaas, jalapeños, rode ui, crème fraiche en guacamole
  • 6,75 10 Bitterballen met Limburgse mosterd
  • 12,50 Oosters borrelplankje met verschillende oosterse snacks, wasabi crème en chilisaus
  • 17,50 Borrelplank de Haselderhof met o.a. Livarham, Val Dieu kaas, bitterballen, kaasloempia's en meer
  • 8,00 Limburgs kaasplankje met 4 streekkazen, notenbrood en Limburgse appelstroop

DE HASELDERHOF

‘De Haselderhof’ is het restaurant aan de voet van de Kasteelruïne van Valkenburg. Wij zijn elke dag geopend vanaf 10.00 uur

Like ons op Facebook

Contact

Grendelplein 13
6301 BS Valkenburg a/d Geul
043-8200225
info@haselderhof.nl
kvk 69097828
btw NL201355346B01

Route